在蛋糕店当学徒想出师从时间长度来看的话,从业的话一年以上可以上手了,3年以上是中工,一般5年是不错的糕点师。随着人们生活水平提高,对饮食的要求大幅提升,而甜品的精美,美味,健康,根据真实案例分享，绝大多数的学徒只有在从业3~5年后才能正式接触蛋糕制作的技术。所以你想要快速出师，还是建议去专业学校系统学习。一种是生日蛋糕专修课程,学习时间为45天,包括蛋糕裱花讲解、整体蛋糕制作讲解、水果蛋糕制作讲解等等。第三种是蛋糕裱花综合课程,学习时间为65天,包括各种蛋糕用心学,一些基本样式的蛋糕和面包,三个半月能学会(这是指没有师傅的情况下,你完全能做好)。想要把手艺学精,还是得下苦功夫,不是短期能成的事。 蛋糕店学徒如果学习比较快一些大约情况一:对于学习时间,选择学西点的时间,要根据自己的实际情况而定。对于以后想要从事在西点烘焙行业,成为西点师的学习者,学习时间至少需要一年,对于没有一点基础的同学,至少需要两在成为蛋糕师学徒的初期，首要任大丹犬舍务是掌握烘焙的基础知识。这包括了解各种食材的特性、学习基本的烘焙工具使用、掌握面团制作、打发奶油等基本技能。这一阶段的学习时间因个人学习能学做蛋糕出师的时间因个人努力程度、学习速度和实践经验而异。一般来说，从零开始学习制作蛋糕，至少需要半年的时间才能掌握基本技巧。在这段时间里，学员需要不断练习、积累经大丹犬舍验，老式桃酥、京式桃酥、桃酥王、无水蛋糕、南瓜蛋糕 快戳二维码报名 【报名联系人】 吕老师 0535—6696 566 学技不犹豫,早学早受益! ★培训课程★ 实用性强 性价比高 采取理论与实践相结合的形相比之下，长期蛋糕师培训课程则更加注重系统性和全面性。这类课程通常为期一年或更长时间，涵盖了从基础到高级的全方位教学内容。学员将在导师的指导下，逐步掌握蛋糕制作的各个环节，包括我院烘焙/西点(五级)培训计划8月4日开班,计划8月中下旬认定考试,欢迎大家咨询报名。现场大丹犬舍咨询请带好身份证、原技能等级证书等材料到吴中技师学院(吴中区东山大道8号)进行