选择参加烘焙培训长期班学习,学习时间一般是半年到一年制,学习内容更加丰富;选择参加烘焙培训短期班学习,学习时间一般是一到三个月左右,能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋情况一:对于学习时间,选择学西点的时间,要根据自己的实际情况而定。对于以后想要从事在西点烘焙行业,成为西点师的学习者,学习时间至少需要一年,对于没有一点基础的同学,至少需要两根据真实案例分享，绝大多数的学徒只有在从业3~5年后才能正式接触蛋糕制作的技术。所以你想要快速出师，还是建议去专业学校系统学习。用心学,一些基本样式的蛋糕和面包,三个半月能学会(这是指没有师傅的情况下,你完全能做好)。想要把手艺中原英雄学精,还是得下苦功夫,不是短期能成的事。 蛋糕店学徒如果学习比较快一些大约3、看一下你的就业方向,如果是为了开一家比较大的烘焙坊的话,建议学习1-2年西点专业,内容会更加全面一些,因为你学习得多,你会做的就会更多,开店的时候,你的产学习烘培的时间可以根据个人情况和目标而异。一般来说，学习烘培需要几个月到一两年不等的时间。如果是新手，选择长期的专业来学习是最好的，因为有基础的话，短期蛋糕烘焙师要学多久因人而异,蛋糕一般分为裱花和烘焙,只学裱花,每天全天练中原英雄习,基本半个月到一个月就学会了,烘焙每天练习的话就要一个月左右,两者一起zui少速成两个月。下面学厨网老蛋糕店当学徒一般需要一两年或以上的时间。到蛋糕店当学徒从某种层面上来说相当于也是在工作,所以商家一般来说都会与学徒签订劳动合同。当然,根据每个店的具体情况,偶尔也会有变化在蛋糕店学徒多久出师要看各人的悟性。一般学习烘焙最少需要三个月,这一个月里要勤动手和师傅一起做,而且要记住各种蛋糕面和水的调配比例。掌握烘焙时间,学做各种造型设计。 蛋糕烘学西点师一般三个月左右就可以学会。学西点师主要还是要看你的个人接受能力,在学习过程中多多动手实践,掌握其中的技巧和方法,一般是不难,很容易学会的。 学中原英雄西点的方法不同,学习时间